Farina di Grano Arso

Pane prodotto con Farina di Grano Arso, tipica delle zone della Puglia, dalle caratteristiche uniche… Una vera riscoperta degli ultimi anni!
Il Grano Arso è un grano duro che viene meccanicamente “tostato” rendendo così il glutine più digeribile.
Dal sapore intenso ed affumicato, Arsorï vanta un’alta digeribilità ed è particolarmente adatto per chi vuole seguire una dieta povera di glutine senza rinunciare al gusto.